江北“小小茶農”深入茶山，探尋茶文化的樂趣！

2023-05-26來源：重慶市江北區文化館

5月14日，江北區開(kāi)展的行走的課堂——神奇的東方樹葉·采茶研學(xué)“趣”江北區青少年主題研學(xué)活動，讓青少年們親身參與體驗茶文化的樂趣，在營地的自然課堂中，打開(kāi)五感動手動腦，感受自然之美，共同快樂成(chéng)長(cháng)。

茶香、茶情、茶道(dào)、茶意濃……映入眼前的綠意，青少年們置身于浩渺的茶海之中，探尋那一抹綠，品味那一縷香，

老師帶領大家認識茶葉，講解茶文化，青少年們拿著(zhe)小竹簍化身茶農，穿梭在壟壟茶樹之間，將(jiāng)一粒粒稚嫩的芽尖放入竹簍中，將(jiāng)采摘回來的茶青倒進(jìn)鐵鍋裡(lǐ)，在專業炒茶師傅的指導下，從一開(kāi)始的不敢下手，到(dào)适應後(hòu)的熟練翻炒，青少年們通過(guò)聽、看、聞、摸，更加深入地了解茶葉，動手制作了一份屬于自己的茶葉，面(miàn)粉在桌上攤成(chéng)圓圈，圈中倒入新鮮茶汁，大家齊動手，邊揉邊搓，做出形态各異的茶葉粑粑

放入煎鍋煎制兩(liǎng)面(miàn)金黃。

通過(guò)此次活動，讓青少年感受到(dào)傳統“茶文化”的魅力，增強了青少年的實踐動手能(néng)力，激發(fā)了青少年對(duì)自然探索的興趣，下一步，江北區將(jiāng)持續深化“行走的課堂”品牌項目，為青少年們打造充滿樂趣的課餘時(shí)光，讓他們在研學(xué)課堂中收獲知識、得到(dào)成(chéng)長(cháng)。