江北區石馬河街道(dào)開(kāi)展“快樂廚房”廚藝講座

 為豐富轄區居民精神文化生活，10月11日下午，石馬河街道(dào)聯合江北區圖書館在社區文化服務中心多功能(néng)廳開(kāi)展“快樂廚房”廚藝講座。此次講座特邀新東方烹饪職業培訓學(xué)院高級廚師程雪教大家如何制作水煮肉片和巴蜀土豆泥，共20餘位居民參加。

講座現場，程老師一邊操作一邊言簡意赅地為大家講解了水煮肉片和巴蜀土豆泥的烹饪方法，同時(shí)還(hái)傳授了一些十分實用的廚房小竅門，理論和操作相輔相成(chéng)，學(xué)習與趣味相互融合，讓大家受益匪淺。一段時(shí)間後(hòu)，社區文化服務中心裡(lǐ)香氣四溢，勾人食欲！菜品完成(chéng)後(hòu)，大家一邊品嘗美食一邊交流烹饪經(jīng)驗，現場氛圍十分融洽。

講座結束後(hòu)，前來參加的居民紛紛對(duì)本次“快樂廚房”廚藝講座贊不絕口，并表示通過(guò)老師的現場演示，學(xué)到(dào)了不少做菜技巧，也記好(hǎo)了筆記，回家就(jiù)實操一次。